** Damian Betular ** Pasteleria Vol 1 Recetas
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Características principales
Título del libro | Damian Betular. Pasteleria Vol 1 |
|---|---|
Autor | Damián Betular |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Catapulta |
Tapa del libro | Dura |
Año de publicación | 2021 |
Otras características
Cantidad de páginas: 176
Altura: 23 cm
Ancho: 18 cm
Con páginas para colorear: No
Con realidad aumentada: No
Género del libro: Pasteleria
Subgéneros del libro: Gastronomía, Recetas
Tipo de narración: Manual
ISBN: 9789876379922
Descripción
** Betular **
Pasteleria Vol 1
Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta su primer libro, Pastelería volumen 1, donde comparte desde las recetas familiares que disfrutaba cuando era chico en Dolores, su pueblo natal, hasta la sofisticada pastelería que hoy realiza en el Palacio Duhau, como chef pastelero del hotel. En este primer tomo podrás encontrar tortas, postres clásicos, cookies, alfajores, turrones, trufas y sus fabulosos y delicados macarons, entre otras tantas delicias de este reconocido Masterchef.
Un libro tanto para los que se inician en el dulce mundo de la repostería como para aquellos que ya saben pero siempre buscan algo más.
Editorial: Catapulta
Paginas: 176
Estado: Nuevo
Tipo de tapas: Cartone
Año: 2021
Tamaño: 18 x 23 cm
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