Características

  • Título del libro La alquimia del té. Edición tapa dura
  • Autor Bisogno, Victoria
  • Idioma Español
  • Editorial Del Nuevo Extremo
  • Año de publicación 2014
  • Formato Papel
  • Cubierta Blanda
  • Género del libro gastronomia
  • Subgéneros hobbies,gastronomia,té
  • Tipo de narración Manual
  • Edad mínima recomendada 18 años
  • Edad máxima recomendada 100 años
  • ISBN 9789876094986
  • Número de páginas 304
  • Mes de publicación Septiembre
  • Código Margarita 553
  • Margarita / GASTRONOMIA / BEBIDAS / BEBIDAS SIN ALCOHOL / INFUSIONES
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Descripción del producto

** La alquimia del te ** Victoria Bisogno

Por primera vez un libro nos revela los secretos del tea blending: el arte y la ciencia de mezclar tés e infusiones, una profesión fascinante y misteriosa. La alquimia del té es sin dudas una herramienta para descubrir aromas, texturas, sabores y poner a prueba nuestra creatividad.

Ingeniera de profesión y autora del Manual del Sommelier de té, Victoria Bisogno nos trae ahora su conocimiento y años de experiencia para enseñarnos a elevar las creaciones de té al estado del arte en la materia.

Editorial: Del Nuevo Extremo
Paginas: 304
Estado: Nuevo
Tipo de tapas: Cartone
Año: 2015
Tamaño: 23 x 15.5 x 1.8

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C29

** La Alquimia Del Te ** Victoria Bisogno

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